害怕!咬一口蹦出了 5 个大虾




原创一字型长条包法,独家 “一秒四杖皮”
15 年全国 460 家门店,国际级晚宴指定水饺
现包现煮新鲜上桌,虾仁 “噗噗” 往外蹦
- 好吃不过大饺子 -
他家水饺亮相国际级晚宴
歪果仁连连点头竖大拇指
一咬一个大虾仁
我中华就是有神功!
鲜虾馅水饺 I have a 皮,I have 虾仁 s… 五虾大饺,嗯哼~
每只饺子里都有 4~5 只湛江大虾仁,粉嫩嫩得好像在发光~
醋、酱油、蒜泥、辣椒… 等小料自取,但推荐不蘸料!直接白嘴吃!
咬一口,虾仁 “噗噗” 往外蹦!
水嫩又多汁,吃原味最好,蘸调料真?#19978;?#20102;~
半开放式厨房,一进店就能看到师傅全在高频率忙活。
独家 “四杖皮”——擀面杖擀 4 下,最优秀的饺子师?#30340;?#20570;到一秒一个皮。
而且必须是这种光滑、均?#21462;?#36879;光的,中间鼓、外围翘的标准的草!帽!皮!
这样能更好地兜住馅儿,锁住饺子的汁水。
他家不是圆鼓鼓的大肚饺子,而是 “一字型长条”。
加馅儿,对折,再一掐。这手速,?#24597;?#22909;几倍,?#21248;?#30475;不懂是怎么包的!
当他家的师傅,?#27599;际裕?/span>
两分钟擀皮,一个皮记 1 分
五分钟自擀自包,一个饺子记 1 分
时间到!
71 分二级,77 分一级
想来应?#31119;然?#23478;揉个面团试试
下单后,连包带煮,运气好的话,10 分钟就能吃?#39290;?#33150;腾刚出锅的白胖水饺。
虾三鲜水饺 细碎的韭菜、鸡蛋,裹着一只完整的虾仁,这是他?#33402;?#29260;的经典馅儿,桌桌必点!
咬一口,完整的虾仁又蹿出来了。
黄瓜鸡蛋虾仁水饺 一眼看去,就?#19994;?#34430;仁了,呼之欲出~
黄瓜脆嫩爽口,吃起来 “咯吱咯吱” 的,中间还有柔软的鲜虾,调味不重,能吃出各种食材的原味。
香菇鲜肉水饺 香菇和肉在搅在一起,爽滑 + 1,鲜美 ×2
一个瓷实的肉球儿~ 此处无虾,别瞎找
西芹鲜肉水饺 一提西芹,就有一种养生的感脚~
西芹的鲜嫩清爽,爱的人自会懂。西芹可是保健蔬菜,可以多吃点哦~
他家,在东北人尽皆知。十五年,460 家门店遍布全国。“好吃不过饺子?#20445;?#26469;盘饺子,再要个小菜,这一顿饭,方便又得劲~
松仁土豆丝 凉拌的土豆丝,咸香微麻。上面还顶?#32982;?#40635;和松仁,增添了香味。
不脆不面,还有清爽弹牙?#23567;?#21407;来这土豆?#25250;醋鑰松?#21439;的尤金 885 号(不明觉厉,有木有~)
瓜丝豆皮 黄瓜丝、豆皮、豆芽… 淋上经调味的麻酱,吃前拌一拌。
夏天吃这个巨爽口又开?#31119;?#21507;一口就停不下来了。
酱颈骨 经过慢火煨炖的一块儿大横肉,软嫩得轻轻一撕就成两块儿,正好够?#39290;?#21507;。
卤鸡爪 卤汁浓郁,用牙轻轻一咬就脱骨。 红油肚丝 麻辣脆嫩,很有嚼劲儿。
红豆豆花 爽滑的豆花上盖了一层甜甜的红豆,挖一勺,红豆的小甜汤又深入豆花?#23567;?/span>
饮品们 不仅有蓝莓汁、草莓汁、草莓酸奶这些冷饮,还有店里自制的各种热饮。
今天又是吃得撑撑的一天!
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本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点?#29616;?#35266;,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商?#19968;?#21462;详情。
吃货来唠唠嗑
你?#19981;?#20160;么馅儿的饺子?
?#38431;?#35780;论区跟大家分享哦~
店名: ?#24067;业?#34430;仁水饺 银泰店 地址:北京市丰台区马家堡东路 101 号银泰百货商场地下一层 电话:010-56530928 营业时间:10:00-22:00 苏宁广场店 地址:北京市朝阳区八里庄?#20173;?#23546;北里 118 号苏宁生活广场一楼 电话:010-65580770 营业时间:10:00-22:00 爱琴海店 地址:北京市朝阳区七圣中街 12 号爱琴海购物公园 F4 电话:010-64289700 营业时间:10:00-22:00 凯德店 电话:010-84297274 营业时间:10:00-22:00 世贸天阶店 电话:010-52061007 营业时间:10:00-22:00 四元桥家乐福店 电话: 13121403579 营业时间:10:00-22:00 望京凯德店 电话:010-84676690 营业时间:10:00-22:00 新中关店 营业时间:10:00-22:00 预估人均:45 元不等地址:北京市朝阳区太阳宫凯德 Mall 地下一层
地址:北京市朝阳区光华路 9 号世贸天阶商业中心 B1 层
地址:北京市朝阳区宜居?#19979;?2 号四元桥家乐福二层
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地址:北京市新中关购物中心地上一层
Hi 作者是我 好吃不过饺子 下一句是啥?
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