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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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评论(11)浏览(173645)
精选三餐-早午餐饮食分人群-儿童食以群分-白领饮食分人群-中老年煎锅
  • 准备时间：10分钟内
  • ?#35889;?#26102;间：10分钟内
  • 用餐人数：1-2人

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海之韵美食记

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简介

海之韵美食记 原创于2019-03-07

未经允许，不得转载!
韭菜是春天中最好的蔬菜之一，有人把它称之为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、蛋白质等等，它具有养肝、益脾健脾、增进食欲、润肠通便的功效。春天的气候冷暖不一，所以大家不防多吃一些春韭。韭菜鸡蛋饼是一道简单快手的韭菜吃法，可以?#32654;?#20316;为早餐食用。

食材

步骤
韭菜鸡蛋饼的做法步骤1

1.韭菜摘洗干净，?#34892;?#31890;

韭菜鸡蛋饼的做法步骤2

2.鸡蛋和水搅拌开，加入一点点盐拌匀

韭菜鸡蛋饼的做法步骤3

3.倒入面粉

韭菜鸡蛋饼的做法步骤4

4.拌均匀，拌好的面糊很稀，不可?#20197;?#34507;抽上的，这样摊出来的饼才薄一些

韭菜鸡蛋饼的做法步骤5

5.倒入韭菜粒拌匀

韭菜鸡蛋饼的做法步骤6

6.平底锅里刷一层油烧热

韭菜鸡蛋饼的做法步骤7

7.倒入面糊，转动锅，使面糊均匀地平摊在锅底，一面烙至微黄后再翻面烙，全程用?#34892;?#28779;烙

小贴士
烙好的韭菜鸡蛋饼吃起?#26149;?#39321;，一共可以烙出两张大饼
向你推荐： 韭菜的做法   鸡蛋的做法   面粉的做法

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