搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
葡式蛋挞流传的做法有很多,这个配方一直用,很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果,味道也很好。
辅料 辅料
淡奶油110g
鸡蛋黄2个
鸡蛋1个
白糖30g
鲜牛奶80g
做法 蛋挞的做法
1
蛋挞皮提前半小时解冻。
蛋挞的做法步骤1
2
牛奶倒入锅中。
蛋挞的做法步骤2
3
倒入淡奶油。
蛋挞的做法步骤3
4
放入白糖。
蛋挞的做法步骤4
5
小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌。
蛋挞的做法步骤5
6
混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。
蛋挞的做法步骤6
7
过滤一下更细腻。
蛋挞的做法步骤7
8
倒入蛋挞皮内8分满。
蛋挞的做法步骤8
9
烤箱预热,放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。。
蛋挞的做法步骤9

小贴士

上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。

收藏 19375收藏
分享至

相关美食

Top美食榜
浮冰流登陆
那个直播网赚钱吗 股票分析师靠谱吗 全时便利赚钱嘛 龙之信条 怎么赚钱 ff14 3.0初期赚钱 女生要有赚钱的能力 微信里每日签到赚钱 人要怎么做才能赚钱吗 肉脯店赚钱吗 天涯明月刀怎么起步赚钱 请问一下适合开什么店比较赚钱 深圳股票融资 黑水路卖啥小吃赚钱 什么叫自媒体怎样赚钱 股票行情走势图 赚钱游戏梦幻地下城